بہت سے والدین پہلے سالگرہ کے بعد سوچتے ہیں: کیا میرے بچے کو اب بھی دودھ پینا چاہیے؟ کتنی مقدار مناسب ہے؟ اور دہی یا پنیر کا کیا؟
دودھ اور دودھ سے بنی مصنوعات پہلے سالگرہ کے بعد بھی متوازن غذا کا ایک قیمتی حصہ ہو سکتی ہیں۔ ساتھ ہی یہ بات بھی اہم ہے: زیادہ دودھ لازماً بہتر نہیں ہوتا۔ عمر بڑھنے کے ساتھ متنوع اور مختلف غذاؤں والی خوراک مزید اہم ہو جاتی ہے۔
چھوٹے بچوں کے لیے کتنی مقدار میں دودھ تجویز کی جاتی ہے؟
1 سے 3 سال کے بچوں کے لیے ماہر ادارے مجموعی طور پر روزانہ تقریباً 300 سے 350 ملی لیٹر دودھ یا اتنی ہی مقدار میں دودھ کی مصنوعات کی سفارش کرتے ہیں۔
اس میں مثلاً شامل ہیں:
- دودھ
- سادہ دہی (نیچر)
- پنیر
- کوارک
یہ ضروری نہیں کہ پوری مقدار صرف پینے کی صورت میں ہی لی جائے۔ کھانے میں شامل دودھ کی مصنوعات بھی اس میں شمار ہوتی ہیں۔
زیادہ دودھ کیوں مناسب نہیں؟
بہت سے بچے دودھ شوق سے پیتے ہیں۔ لیکن زیادہ مقدار اس بات کا سبب بن سکتی ہے کہ دوسری اہم غذائیں کم رہ جائیں۔
زیادہ دودھ کی وجہ سے، مثال کے طور پر:
- دوسرے کھانوں کی بھوک کم ہو سکتی ہے،
- آئرن (iron) جذب ہونے میں رکاوٹ آ سکتی ہے،
- متنوع غذا برقرار رکھنا مشکل ہو سکتا ہے۔
خاص طور پر وہ بچے جو روزانہ واضح طور پر آدھے لیٹر سے زیادہ دودھ پیتے ہیں، اکثر مقدار کچھ کم کرنے سے فائدہ اٹھاتے ہیں۔
پہلے سالگرہ کے بعد کون سا دودھ مناسب ہے؟
پہلے سالگرہ کے بعد زیادہ تر بچے عام پاسچرائزڈ گائے کا دودھ پی سکتے ہیں۔
مثلاً یہ مناسب ہیں:
- فل کریم دودھ
- کم چکنائی والا دودھ (انفرادی خوراک کے مطابق)
- سادہ دہی (نیچر)
- پنیر
کچے دودھ (Rohmilch) کو چھوٹے بچوں کو پھر بھی نہیں دینا چاہیے۔
کیا میرے بچے کو اب بھی فالو آن دودھ یا بچوں کا دودھ چاہیے؟
صحت مند بچوں کے لیے پہلے سالگرہ کے بعد خاص بچوں کا دودھ (Kindermilch) عموماً ضروری نہیں ہوتا۔
متوازن غذا سے زیادہ تر غذائی اجزا کافی مقدار میں مل جاتے ہیں۔ اگر خوراک سے متعلق خاص ضروریات ہوں تو بچوں کے ڈاکٹر کی پریکٹس انفرادی طور پر رہنمائی کر سکتی ہے۔
نباتاتی متبادل (Plant-based) کا کیا؟
اوٹس، بادام، چاول یا دوسرے نباتاتی ڈرنکس غذائی لحاظ سے براہِ راست گائے کے دودھ کے برابر نہیں ہوتے۔
ان میں اکثر:
- پروٹین واضح طور پر کم ہوتا ہے،
- چکنائی کی ساخت مختلف ہوتی ہے،
- بعض اوقات کیلشیم کم ہوتا ہے، اگر وہ فورٹیفائیڈ (اضافہ شدہ) نہ ہوں۔
اگر آپ کا بچہ صرف نباتاتی متبادل ہی لیتا ہے تو خوراک کی اچھی منصوبہ بندی ضروری ہے۔ اس بارے میں بہتر ہے کہ آپ اپنی بچوں کے ڈاکٹر کی پریکٹس سے بات کریں۔
کیا میرے بچے کے لیے دودھ پینا ضروری ہے؟
نہیں۔ اصل بات یہ نہیں کہ کون سا مشروب ہے، بلکہ پوری خوراک کی مجموعی کیفیت اہم ہے۔
کیلشیم اور دیگر اہم غذائی اجزا مختلف دودھ کی مصنوعات کے ذریعے بھی، یا – خوراک کے انداز کے مطابق – دیگر مناسب غذاؤں سے بھی حاصل کیے جا سکتے ہیں۔
متوازن غذا میں کیا شامل ہوتا ہے؟
پہلی سالگرہ کے بعد مشترکہ خاندانی کھانا آہستہ آہستہ زیادہ اہم ہو جاتا ہے۔
اس میں مثلاً یہ چیزیں شامل ہیں:
- سبزیاں اور پھل
- آلو، اناج اور ثابت اناج (Vollkorn) کی مصنوعات
- عمر کے مطابق مقدار میں دودھ اور دودھ سے بنی چیزیں
- پروٹین والی غذائیں جیسے دالیں، مچھلی یا گوشت
- بنیادی مشروب کے طور پر کافی پانی
دودھ کھانے کے منصوبے میں اضافہ کرتا ہے—یہ متوازن اور مختلف غذا کی جگہ نہیں لے سکتا۔
آپ کو بچوں کے ڈاکٹر کے کلینک سے کب بات کرنی چاہیے؟
مشورہ لینا مفید ہے اگر آپ کا بچہ:
- صرف دودھ پینا چاہتا ہو،
- تقریباً کوئی دوسری غذا قبول نہ کرتا ہو،
- بہت زیادہ مقدار میں دودھ پیتا ہو،
- وزن ٹھیک سے نہ بڑھا رہا ہو،
- یا آپ سبزی خور یا ویگن غذا کے بارے میں غیر یقینی ہوں۔
اگر گائے کے دودھ کے پروٹین سے الرجی یا لیکٹوز عدم برداشت کا شک ہو تو بھی وجہ کی ڈاکٹر سے جانچ کرانی چاہیے۔
یہ بات یاد رکھیں
پہلی سالگرہ کے بعد بھی دودھ غذا کا ایک قیمتی حصہ رہتا ہے—لیکن مناسب مقدار میں۔ زیادہ تر چھوٹے بچوں کے لیے روزانہ تقریباً 300 سے 350 ملی لیٹر دودھ یا اس کے برابر دودھ سے بنی چیزیں کافی ہوتی ہیں۔ دودھ کی بالکل درست مقدار سے بھی زیادہ اہم یہ ہے کہ غذا متنوع ہو اور اس میں کئی مختلف غذائیں شامل ہوں۔
