دیروز کودکتان سبزیجات میخورد - امروز ناگهان فقط ماکارونی، نان یا میوه میپذیرد. بسیاری از والدین میپرسند: آیا کودکم هنوز همه مواد مغذی مهم را دریافت میکند؟ آیا باید چیز دیگری بپزم یا قاطعتر باشم؟
پیش از هر چیز: رفتار انتخابی در غذا خوردن بین اولین و پنجمین سال تولد معمولاً بخشی از رشد طبیعی است. بسیاری از کودکان گاهی فقط چند غذای مورد علاقه دارند، از چیزهای جدید به شدت امتناع میکنند یا میخواهند روزها همان غذا را بخورند. این معمولاً به این معنا نیست که مشکلی با کودکتان وجود دارد.
چرا بسیاری از کودکان خردسال به این شکل یکجانبه غذا میخورند؟
با افزایش استقلال، کودکان در غذا خوردن نیز اراده خود را توسعه میدهند. همزمان، آنها اغلب به طعم، بو، بافت یا ظاهر غذاها حساستر واکنش نشان میدهند.
به طور معمول، کودکان:
- چند روز متوالی همان غذا را میخواهند
- غذاهای جدید را رد میکنند
- رنگها یا بافتهای خاصی را دوست ندارند
- نمیخواهند غذاها در بشقاب مخلوط شوند
- امروز چیزی را دوست دارند و فردا کاملاً رد میکنند
این مرحله به عنوان نئوفوبیای غذایی شناخته میشود - احتیاط طبیعی در برابر غذاهای ناشناخته. این حالت در بسیاری از کودکان بین دو تا پنج سالگی رخ میدهد.
چه چیزهایی در این سن هنوز طبیعی است؟
بسیاری از عادات غذایی برای بزرگسالان غیرمعمول به نظر میرسند، اما اغلب بخشی از رشد طبیعی هستند.
برای مثال اگر کودکتان:
- تقریباً فقط ماکارونی، نان یا سیبزمینی میخواهد
- میوه را به سبزیجات ترجیح میدهد
- غذاهای جدید را بارها رد میکند
- فقط وعدههای کوچک میخورد
- ناگهان غذاهای خاصی را دوست ندارد
- میخواهد غذاها به صورت جداگانه در بشقاب باشند
تا زمانی که کودکتان رشد میکند، به اندازه کافی مینوشد و به طور کلی سالم به نظر میرسد، این مراحل معمولاً دلیلی برای نگرانی نیستند.
آیا کودکم باید سبزیجات بخورد؟
سبزیجات بخش مهمی از یک رژیم غذایی متعادل هستند. با این حال، لازم نیست هر وعده غذایی به یک مبارزه تبدیل شود.
کودکان اغلب غذاهای جدید را پس از چندین بار مواجهه یاد میگیرند. کاملاً طبیعی است که یک غذا ده تا پانزده بار ارائه شود تا کودک آن را امتحان یا قبول کند.
مهمتر از هر وعده غذایی، تغذیه در طول چند روز یا هفته است.
چه چیزی در مورد غذا خوردن انتخابی کمک میکند؟
بسیاری از خانوادهها وقتی فشار از غذا خوردن برداشته میشود، استرس کمتری تجربه میکنند.
مواردی که میتواند مفید باشد:
- به طور منظم با هم بر سر میز غذا بخورید
- غذاهای جدید را بدون فشار مکرراً ارائه دهید
- وعدههای کوچک سرو کنید
- کودکتان را در خرید یا پخت و پز دخیل کنید
- خودتان غذاهای مختلف را مصرف کنید
- بپذیرید که هر وعده غذایی لازم نیست متعادل باشد
کودکان بیشتر از طریق مشاهده یاد میگیرند که چگونه غذا بخورند، نه از طریق اصرار.
چرا میز غذا خوردن گاهی دشوار میشود
جملات با نیت خوب میتوانند به طور ناخواسته فشار را افزایش دهند.
برای مثال:
- «فقط سه لقمه دیگر.»
- «حداقل یک بار امتحان کن.»
- «پس دسر نخواهی داشت.»
- «بقیه بچهها هم این را میخورند.»
هرچه فشار بیشتر باشد، بسیاری از کودکان بیشتر به مخالفت خود پایبند میمانند.
تقسیم نقش سادهتر میتواند مفیدتر باشد:
- تو تصمیم میگیری که چه، کی و کجا خورده شود.
- کودکت تصمیم میگیرد که آیا و چقدر از آن بخورد.
این رویکرد به کودکان کمک میکند تا حس گرسنگی و سیری خود را توسعه دهند.
چه زمانی باید با پزشک کودکان مشورت کنید؟
مشورت با پزشک کودکان مفید است اگر کودکتان:
- برای مدت طولانی فقط تعداد کمی از غذاها را میپذیرد
- به طور دائمی از گروههای غذایی کامل اجتناب میکند
- وزن کم میکند یا به سختی وزن اضافه میکند
- هنگام غذا خوردن درد دارد
- به طور مکرر دچار حالت تهوع یا خفگی میشود
- به طور کلی بسیار بیحال به نظر میرسد
- غذا خوردن را با ترس یا استرس شدید مرتبط میداند
حتی اگر رفتار غذایی کودکتان شما را به طور مداوم نگران میکند یا مطمئن نیستید، صحبت با پزشک کودکان ارزشمند است.
